Nalewka z malin nie należy do łatwych w przygotowaniu. Połączenie delikatnego smaku malin z charakterystycznym i mocnym smakiem alkoholu jest prawdziwym wyzwaniem. Prezentując przepis na nalewkę z malin chciałbym zachęcić do odrobiny wysiłku i wykonania tego wspaniałego trunku. Z uwagi na okres wegetacji malin mamy dość czasu na przygotowanie się, przepis który sprawdzi się u [...] zobacz
Wyśmienity trunek do ciast, deserów i kawy, który na pewno zaskoczy waszych gości do pyszna nalewka z czarnej porzeczki. Wiem bo wiele razy podawałem nalewkę przy różnych okazach. Nalewka smakuje najlepiej jak sami ją wykonamy. Przepis jest prosty a przygotowanie nie zabiera dużo czasu i funduszy. zobacz
Wielokrotnie poruszany na tej stronie wątek przepisów na różne nalewki i wina chciałbym wzbogacić przepisem na orzechówkę czyli nalewkę z orzechów w włoskich. Dla osób, którzy mieli przyjemności spróbować ten trunek nie muszę reklamować jej smaku i właściwości. Powiem tylko tyle, że sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani umiejętności. Potrzebne [...] zobacz
Najpopularniejsza i najczęściej podawana na lewka do deserów ? wiśniówka. I chyba wszyscy zgodzą się z tą tezą, ale nie wszyscy zgadzamy się co do sposobu przygotowania nalewki z wiśni. Możemy spotkać przepisy, które w swoim składzie uwzględniają wiśnie nie drylowane i wiele teorii o drylowaniu wiśni, inne z kolei mówią o kolejności dodawania cukru [...] zobacz
Pigwa w naszych ogrodach uprawiana jest jako krzew ozdobny. Wiosną piękny kwiatostan, jesienią dorodne owoce podkreślają urok drzewka oraz całego kwietnika. Owoce pigwy jednak nie nadają się do spożycia bezpośrednio po zerwaniu, są bardzo kwaśne i twarde. Stanowią jednak doskonały surowiec do wyrobu wykwintnych nalewek. Dzięki niepowtarzalnemu i intensywnemu aromatowi nalewki zyskują wspaniały smak. W [...] zobacz
Szczegółowe informacje dotyczące wyciskania soku z owoców przy pomocy wyciskarki przedstawiłem poniżej. Jednak szerzej konstrukcja wyciskarki została omówiona w artykule: wyciskarki do owoców. Zachęcam do lektury. Otrzymanie moszczy owocowego czyli wyciskanie soku ze świeżych owoców odbywa się w dwóch etapach. 1. Przygotowujemy owoce do przerobu, ważymy, przebieramy i myjemy. 2. Owoce można poddać zmiażdżeniu i [...] zobacz