Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :
img

Szynkowar, wędlina domowa z szynkowaru

/
/
/
62 Odsłon
ZdrowoDomowo
ZdrowoDomowo

Przygotowanie w warunkach domowych wyśmienitej szynki, polędwicy czy baleronu nie wymaga dużej wprawy i umiejętności. Dysponując świeżym mięsem, ziołami i odrobiną czasu możemy uzyskać naprawdę smaczne wędliny.

Produkty oferowane w sklepach mięsnych wytwarzane na skalę przemysłową zawierają wiele chemicznych polepszaczy, substancji konserwujących i wypełniających. Zakłady mięsne opracowały technologię pozwalającą z 1kg mięsa wytworzyć do 2,5kg wędliny. W efekcie tych zabiegów otrzymujemy produkt, który przypomina wędlinę. Często po kilku dniach wędlina psuje się i traci smak, plasterki stają się ślizgie w dotyku. Jednak nie jesteśmy skazani na takie wyroby. W domowych warunkach możemy w oparciu o gotowe przepisy przygotować smaczne, zdrowe i trwałe wędliny. Konieczne jednak będzie dokonanie niezbędnych zakupów. Będziemy potrzebować urządzeń, które ułatwią i usprawnia naszą pracę:

– szynkowar
– wędzarnia

Szynkowar to urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, przypominające kształtem zwykły garnek , służące do parzenia wędlin domowych. Zazwyczaj wyposażony jest w uchwyt pozwalający bezpieczne i wygodnie wyciągnąć wędlinę z kąpieli wodnej. Uchwyt może służy tak że do wyjęcia wędliny z szynkowara.

Szynkowar, wędlina domowa z szynkowaru.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wysokość ta DIV wymagane do włączenia lepki pasek boczny