Jesteś tu: Ciekawe artykuły / Przepisy kulinarne
Przez ostatnie kilka lat oprócz opalenizny i wspomnień przywozimy z urlopów setki pomysłów na różne potrawy. Tak jest w przypadku potraw kuchni włoskiej, uwielbiamy sałatki caprese, sałatki z serem z rukolą i serem mozzarella. Podobnie dużym powodzeniem ciesz się spaghetti carbonada, powoli znudziło nam się już tradycyjne spagetti z sosem pomidorowym i szukamy nowych ciekawych [...] zobacz
Nalewka z malin nie należy do łatwych w przygotowaniu. Połączenie delikatnego smaku malin z charakterystycznym i mocnym smakiem alkoholu jest prawdziwym wyzwaniem. Prezentując przepis na nalewkę z malin chciałbym zachęcić do odrobiny wysiłku i wykonania tego wspaniałego trunku. Z uwagi na okres wegetacji malin mamy dość czasu na przygotowanie się, przepis który sprawdzi się u [...] zobacz
Poprzedni mój przepis jaki miałam przyjemność przedstawić to sałatka grecka. Zainspirowana Państwa pozytywnymi opiniami, dziś przedstawię przepis na sałatkę z brokułami. Przepis dostałam od mojej dobrej znajomej Kasi (którą serdecznie pozdrawiam). Prostota i szybkość wykonania oraz dostępność składników sprawiają, że sałatka jest często przeze mnie przyrządzana. Dodatkowo brokuły wykorzystuję w przygotowaniu innych potraw: brokuły smażone [...] zobacz
Czas lata szybko mija, tak szybko że nie zauważyłam jak bardzo zaczyna mi brakować smaków, które poznałam podczas urlopu. Pierwszy tydzień spędziłam z wizytą u siostry w Irlandii. Po dwóch latach nareszcie mogłyśmy porozmawiać o wielu … Pośród przysmaków, które miałam okazję spróbować duże wrażenie zrobił na mnie chleb irlandzki. W odróżnieniu od naszego tradycyjnego [...] zobacz
Sprzęt laboratoryjny podczas pędzenia bimbru okazuje się niebywale pomocny. Dzięki pomiarom możemy określać moc jaką ma bimber, temperaturę itp. Dziś chciałbym przedstawić i omówić podstawowe narzędzie jakie przydadzą się podczas przygotowania alkoholu w domowych warunkach. Podstawowy sprzęt laboratoryjny nie należy do dużych wydatków a jego wykorzystanie daje nam niezbędną wiedzę. Alkoholomierz – swoją budową przypomina [...] zobacz
Czas przygotowania:15 min Zawartość energetyczna 1 porcja: 250 kCal(1000 kJ) Sałatka Horiatiki lub potocznie sałatka Grecka jak jest znana na całym świecie, czyli w dokładnym tłumaczeniu „sałatka wsi”, wywodząca się do znaczenia słowa „horiatiki” z języka greckiego. Jedną z ważniejszych rzeczy musimy zwrócić uwagę: to, co jest znane jako sałatka grecka gdzie indziej nie jest [...] zobacz
Bez wątpienia każdy z nas otrzymując zaproszenie na ślub i wesele cieszy się perspektywą świetnej zabawy. Smaczne przekąski, dobra muzyka i szereg innych atrakcji nie tylko gromadzą w nas radość ale i wspomnienie dni kiedy to my urządzaliśmy swoje wesele. W dzisiejszym artykule chciała bym przedstawić kilka propozycji na wiejski stół. Jednak zanim całkowicie oddam [...] zobacz
Świeżo zerwana aronia w smaku nie jest szczytem doznań porównywalnych do tych jakie dają nam truskawki czy porzeczka. Cierpkie owoce nadają się na sok, który w smaku jest przyjemny, a jego właściwości lecznicze zwłaszcza dla osób z nadciśnieniem są cennym uzupełnieniem diety. W swoim sadzie mam 10 krzewów aronii więc owoców nie brakuje. Hodowla aronii [...] zobacz
Smaczny, szybki, prosty i taki powinien być przepis na dżem z wiśni. Nie mam wiele czasu szczególnie w lecie .. chyba tak jak każdy. Jednak z myślą o pysznych rogalach czy bułkach z mlekiem na śniadanie warto znaleźć trochę czasu i przygotować dżem wiśniowy. Mając przed sobą kilka kilogramów wiśni nie łatwo powiedzieć, że pracy [...] zobacz
Z czystej ciekawości przeczytałem w sieci kilka przepisów na Boeuf Strogonow. I … wrze! Na forach portalach już sama nazwa tej potrawy budzi wiele kontrowersji jedni używają Strogonov inni Strogonow i jeszcze Stroganow. Poprawnie jest oczywiście Boeuf Strogonow. W języku rosyjskim drugie „O” wymawia się jako „A” więc pisze się Strogonow a wymawia Stroganow. Nie [...] zobacz
